Por: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” Se dice České Budějovic aunque para abreviar pueden decir Budějovice ¿OK? Aunque los alemanes que todo quieren hacer a su modo le dicen Budweis. Por supuesto estoy hablando de es pintoresca ciudad ubicada en el sur oeste de la República Checa que, para mayor …
September, 2021
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2 September
THE WAR OF THE BUDS
By: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” It is pronounced České Budějovic although for short they can say Budějovice OK? Although the Germans who want to do everything their way call him Budweis. Of course, I am talking about it as a picturesque city located in the southwest of the Czech …
August, 2021
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31 August
Mural en Playas De Tijuana representa la lucha de los migrantes
-Editorial El Proyecto Mural Playas de Tijuana plantea la pregunta: ¿Quién cuenta como llegados en la infancia a los Estados Unidos? Retrata quince historias de niños llegados que permanecen indocumentados en los Estados Unidos y aquellos que han enfrentado la deportación a Tijuana, México. El mural está ubicado en la …
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31 August
Playas de Tijuana Mural Depicts Migrant Struggle
-Editorial The Playas de Tijuana Mural Project poses the question: Who Counts as a Childhood Arrival to the United States? It portrays fifteen stories of childhood arrivals who remain undocumented in the US and those who have faced deportation to Tijuana, Mexico. The mural is located on the beach at the westernmost …
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4 August
Provino hace cambios en su calendario de Fiestas de la Vendimia
-Editorial Ante la amenaza de un nuevo brote de COVID, así como en apoyo a medidas que marca la Secretaría de Salud de Baja California en relación a eventos masivos y, sobre todo, siendo responsables con la seguridad de nuestros visitantes, staff y en general de todo el personal que …
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4 August
Provino Makes Changes to Their Wine Harvest Festivities Calendar
-Editorial Faced with the threat of a new COVID outbreak, as well as in support of measures established by the Baja California Health Secretariat about massive events and, above all, being responsible for the safety of their visitors, staff, and, in general, the organizers of the annual event decided to …
July, 2021
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16 July
Gala del 30 Aniversario Fiestas de la Vendimia en Ensenada
-Editorial Este 2021 el Comité Provino de Baja California iniciará las Fiestas de la Vendimia en Ensenada con una velada para enmarcar el inicio de las fiestas y rememorar los orígenes que le dieron sustento. Teniendo como sede la Isla del Hotel Coral & Marina se desarrollará el sábado 31 …
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16 July
30th Anniversary Gala Harvest Festivities in Ensenada
-Editorial In 2021, the Provino Committee of Baja California will start the Harvest Festivities in Ensenada with an evening to mark the beginning of the festivities and remembering the origins that gave it importance. With the Isla del Hotel Coral & Marina as its headquarters, the so-called “30th Anniversary of …
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15 July
LA CERVEZA TAMBIEN SE MARIDA
Por: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo“ Siempre que en alguna conversación alguien empieza a hablar de Maridaje se da por hecho que están relacionando algún tipo de comida con algún tipo de vino. Nada resulta más apantallante en una reunión que deslizar un comentario que ligue esa botella de vino …
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15 July
BEER IS ALSO PAIRED
By: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” Whenever in a conversation someone starts talking about Pairing, it is taken for granted that they are combining some type of food with some type of wine. Nothing is more impressive in a meeting than to slip a comment that links that recently opened …