-Editorial In order to create a space for business networking and at the same time provide attendees with a fun and leisure moment, Business Den created the event “Business, taste in Paint”, which held its third edition on Saturday, November 20 where the new Stardust craft beer was also presented. …
November, 2021
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14 November
Mexicali Beer Fest trae miles para apoyar la cerveza artesanal local
-Editorial Fue una noche de baile al ritmo de las cumbias, homenajes a Metallica, AC/DC y otras bandas de rock que formaron parte de un exitoso festival de cerveza que se llevó a cabo en Mexicali el 13 de noviembre. Esta edición del MXL Beer Fest contó con más de …
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14 November
Mexicali Beer Fest Brings Thousands to Support Local Craft Beer
-Editorial It was a night of dancing to the beat of cumbias, tributes to Metallica, AC/DC, and other rock bands that were part of a successful beer fest held in Mexicali on Nov. 13. This edition of the MXL Beer Fest had more than 50 breweries from around the region …
October, 2021
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29 October
Se cocina una nueva cerveza para los amantes de la cerveza artesanal y del rock
-Editorial En medio de un buen ambiente entre socios, amigos, aliados y medios de comunicación, se celebró la primera cocina de lo que será la nueva promesa de la cerveza artesanal en la capital de Baja California: La Cerveza Stardust. Inspirada en la afición por la música rock y por …
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29 October
A new beer is brewing for craft beer and rock lovers
-Editorial In the midst of a good atmosphere among partners, friends, allies, and the media, the first brewing of what will be the new promise of craft beer was held in the capital of Baja California: Stardust Beer. Inspired by his love for rock music and by David Bowie and …
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19 October
CERVEZA ARTESANAL CONTAMINADA
Por: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” La cerveza artesanal es… artesanal. ¿Esto qué significa? Veamos. A diferencia de la cerveza “industrializada” o “corporativizada” la cerveza artesanal es elaborada con procedimientos manuales no automatizados. El artesano vigila personalmente cada etapa de su proceso cuidando que su receta exprese lo que él …
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19 October
CONTAMINATED CRAFT BEER
By: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” Craft beer is… hand-crafted. What does this mean? Let’s see. Unlike “industrialized” or “corporatized” beer, craft beer is made with non-automated manual procedures. The artisan personally supervises each stage of the process, making sure that his recipe expresses what he has in mind. At …
September, 2021
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21 September
CERVEZA, DIABETES E HIPERTENSIÓN
Por: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” No sé por qué no se ponen de acuerdo los doctores y nutriólogos. Alguien nos está mintiendo. No se vale que nos confundan con informaciones contradictorias sobre este tema que para muchos es trascendental: tomarte una cerveza. “La borrachera es lo de menos – …
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21 September
BEER, DIABETES AND HYPERTENSION
By: Javier Sánchez Valenzuela “El Cerveciáfilo” I don’t know why doctors and nutritionists disagree. Someone is lying to us. It is not worth confusing us with contradictory information on this topic that is transcendental to many: drink a beer. “Drunkenness is the least of it – some say – what …
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20 September
Artistas reflexionan sobre una comunidad cambiada en la exposición “Crisis y Cosecha” en la reapertura de la Galería de Arte Steppling
-Editorial La exhibición de reapertura en la Galería de Arte Steppling en el campus del Valle Imperial de la Universidad Estatal de San Diego invitará al público a reflexionar sobre cómo los últimos 18 meses han transformado el valle. El tema de la exposición, “Crisis y Cosecha” contará con obras …