-Editorial The National Chamber of the Restaurant and Seasoned Food Industry (CANIRAC) elected Raúl Ricardo Vásquez Krauss as its president, preceded by Miguel Ángel Torres Sánchez. Said ceremony was held last Thursday at the “Palominos” restaurant facilities, only the directors were present. Vásquez Krauss, who had served as Vice President …
January, 2021
October, 2020
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21 October
Hall Napa Valley presenta su serie de vinos Platinum Collection 2017
-Editorial Valley, uno de los principales productores de Cabernet Sauvignon del mundo, ha anunciado el lanzamiento de la cosecha 2017 de la muy promocionada serie Platinum Collection. La serie de vinos altamente asignada incluye los vinos de producción limitada más exclusivos de HALL que demuestran una calidad excepcional, escasez y …
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21 October
Hall Napa Valley Unveils its 2017 Platinum Collection Wine Series
-Editorial Valley, one of the world’s leading Cabernet Sauvignon producers, has announced the release of the 2017 vintage of the highly touted Platinum Collection series. The highly allocated wine series includes HALL’s most exclusive, limited production wines that demonstrate exceptional quality, scarcity, and distinguished pedigree of Napa Valley terroir. “Our …
July, 2020
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18 July
Reanuda actividades el sector restaurantero en Baja California
Apoyados en un programa de vigilancia para que se cumplan las medidas de seguridad necesarias. Mexicali, B.C.- Las actividades en el sector gastronómico volvieron a reanudarse a partir del viernes 15 de julio en Mexicali. Los negocios estarán funcionando al 25 por ciento de su capacidad, implementando los debidos protocolos …
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18 July
The restaurant sector resumes activities in Baja California
Supported by a surveillance program so that the necessary safety measures are complied with. Mexicali, B.C.- Activities in the gastronomic sector resumed starting Friday, July 15 in Mexicali. Businesses will be operating at 25 percent of their capacity, implementing the proper safety and hygiene protocols, as stated by Mario J. …
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16 July
SE SUSPENDEN LAS XXX FIESTAS DE LA VENDIMIA
-Editorial En un comunicado fechado con el 15 de Julio de 2020, desde la ciudad de Ensenada, Baja California, el Comité ProVino de Baja California nos hizo saber de la suspensión de las XXX Fiestas de la Vendimia en Valle de Guadalupe, dado que a razón de la contingencia sanitaria …
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16 July
THE XXX WINE HARVEST FESTIVAL IS SUSPENDED
-Editorial In a press release dated July 15, 2020, from the city of Ensenada, Baja California, the ProVino of Baja Committee informed us about the suspension of the XXX Grape Harvest Festivities in Valle de Guadalupe, given that due to the health contingency caused by COVID-19, and they concern to …
June, 2020
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4 June
La gente está comiendo más saludable durante la pandemia
-Editorial Las personas están comiendo de manera más saludable, cocinando sus propios alimentos y consumiendo más frutas y verduras, según los resultados preliminares de una encuesta mundial sobre cocina durante el COVID-19. La gente se queda en casa para trabajar e ir a un restaurante local es cosa del pasado …
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4 June
People Are Eating Healthier During The Pandemic
-Editorial People are eating healthier, cooking their own food, and consuming more fruit and vegetables, according to preliminary results from a worldwide Corona Cooking Survey. People are staying home to work and going to a local restaurant is a thing of the past for now. With people staying at home, …
February, 2020
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16 February
PRODUCTORES DE VID, BUSCAN MEJORAR PRODUCCIÓN EN BAJA CALIFORNIA
El gobierno estatal tiene el compromiso de atender al sector y con ello asegurar que Baja California sea el principal productor de vinos en México MEXICALI, B.C., 16 de febrero de 2020.- Con la finalidad de mejorar las condiciones de producción de vid en Baja California, el titular de la Secretaría …