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Chicali Brewers Descorchan una Experiencia Binacional: La Ruta Cervecera de Mexicali Busca Unir Fronteras a Través del Sabor

–Editorial

En un audaz paso hacia el fortalecimiento del turismo binacional y la promoción del emprendimiento local, el colectivo Chicali Brewers ha lanzado una nueva campaña para destacar la vibrante escena cervecera artesanal de Mexicali. Esta iniciativa busca atraer visitantes del Valle Imperial y del sur de California, ofreciéndoles una experiencia curada, segura y enriquecedora centrada en la cultura cervecera única de la región.

Kenia Vidal, presidenta del colectivo y una apasionada promotora del talento local, lidera esta campaña con una visión clara: convertir a Mexicali en un destino imperdible para los amantes de la cerveza artesanal de ambos lados de la frontera.

“Creo que esto va más allá de la cerveza — se trata de conexión,” expresó Vidal. “Puede que exista un muro que nos divida físicamente, pero cultural y emocionalmente, somos el mismo pueblo. Esta campaña trata de facilitar esa reconexión de una forma agradable y universal: a través de la cerveza.”

La iniciativa presenta la creación oficial de la “Ruta Cervecera de Mexicali”, diseñada para ofrecer mayor accesibilidad a los visitantes estadounidenses. Incluye señalización, folletos, códigos QR y, sobre todo, recorridos guiados que eliminan las preocupaciones relacionadas con el transporte y la seguridad, permitiendo a los turistas disfrutar de varias cervecerías sin tener que manejar. El objetivo es que vivan la experiencia completa — y regresen a casa sanos y salvos.

Las cervecerías participantes en la ruta ofrecen una mezcla ecléctica de estilos, sabores y atmósferas que reflejan la creatividad de la región. Entre ellas se encuentran nombres reconocidos como Baja Beer & Grill, Amante Brew Company, Cervecería Urbana, Cervecería Coralillo, Botanero Cinco Tribus, Cervecería Averno, Malgro Cervecería & Tap Room, El Sume, Media Sangre, Cervecería Colmena y Cervecería Mandala — todas con propuestas que cuentan historias de pasión, esfuerzo y comunidad.

“Estas no son solo empresas,” comentó Vidal. “Son sueños en movimiento. Cada cervecería cuenta una historia — de perseverancia, creatividad y amor por Mexicali. Y ahora, queremos compartir esa historia con nuestros vecinos del norte.”

Para hacer la ruta más accesible e informativa, Chicali Brewers está distribuyendo folletos impresos y códigos QR en lugares estratégicos de Mexicali y el Valle Imperial, como hoteles, restaurantes y centros turísticos. Estos materiales redirigen a los usuarios al sitio web actualizado del colectivo, que incluye un directorio completo de cervecerías participantes, fechas de recorridos, horarios de operación y eventos especiales.

“Queremos que sea fácil para la gente descubrir la ruta,” subrayó Vidal. “Este mes estamos de fiesta — y eso incluye el lanzamiento de estos nuevos recursos, mayor presencia en redes sociales e invitar a todos a visitarnos en persona.”

Más allá de su rol como presidenta, la participación de Vidal es profundamente personal. Su elección por parte de sus colegas cerveceros refleja el reconocimiento a su energía, autenticidad y compromiso con el desarrollo local — cualidades que se reflejan en cada detalle de esta campaña.

“Mis compañeros me eligieron y eso es un honor que no tomo a la ligera,” compartió. “No estoy aquí solo para promover cerveza — estoy aquí para impulsar un movimiento. Un movimiento de emprendedores apasionados que están creando algo excepcional en nuestra ciudad.”

La campaña llega en un momento clave, ya que Mexicali se prepara para ser sede del Tianguis Turístico, la feria de turismo más importante del país, del 28 de abril al 1 de mayo. El evento atraerá la atención nacional y será una plataforma estratégica para posicionar a Mexicali como un destino atractivo del norte del país.

“Es una gran oportunidad para proyectar a Mexicali como un centro turístico y de negocios,” señaló María de los Ángeles Murillo Flores, directora general del Comité de Turismo y Convenciones de Mexicali (COTUCO). “Estamos destacando nuestra conectividad aérea, infraestructura hotelera, experiencias gastronómicas y, por supuesto — el auge de la cerveza artesanal.”

Murillo Flores destacó que Mexicali ya cuenta con vuelos hacia ciudades clave como Guadalajara, Ciudad de México, Los Cabos y Hermosillo, y que ahora se está enfocando en fortalecer los lazos con ciudades estadounidenses, especialmente en el sur de California.

“No se trata solo de vuelos o carreteras — se trata de construir una sinergia regional,” comentó. “El sur de California y Mexicali comparten un vínculo dinámico, y la ruta cervecera es una manera divertida, cultural y deliciosa de profundizar esa conexión.”

Mientras la escena cervecera de Mexicali sigue creciendo, la campaña de Chicali Brewers es un ejemplo inspirador de cómo las industrias locales pueden convertirse en poderosas herramientas de diplomacia binacional, intercambio cultural y desarrollo económico — todo mientras se brinda con orgullo por la comunidad, la creatividad y una identidad compartida.

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