Por: Javier Sanchez, El Cerveciáfilo. La cerveza originalmente fue un alimento. Miles de años después, cuando el centro-norte de Europa acaparó la elaboración de esta bebida, inventaron poco a poco la gran gama de estilos que conocemos hasta hoy. Estandarizar los diferentes sabores de la cerveza fue un proceso largo …

By: Javier Sanchez, El Cerveciafilo. Beer was originally a food. Thousands of years later, when north-central Europe monopolized the production of this drink, little by little they invented the wide range of styles that we know today. Standardizing the different flavors of beer was a long process in which many …