GASTRONOMÍA
Share your love
La Experiencia Enológica “Atardeceres” de Ensenada Fusiona Sabor, Cultura y Hospitalidad
-Editorial Mientras el sol se ocultaba sobre el océano Pacífico, pintando el cielo con intensos tonos dorados y anaranjados, los asistentes se reunieron en el Hotel Coral & Marina, para disfrutar de la edición del 31 de julio de “Atardeceres…
Encuentro gastronómico Kumiai destaca la cocina indígena, la cultura y el turismo en Baja California
-Editorial La comunidad Kumiai de San Antonio Necua presentó su cocina tradicional, su historia y su patrimonio cultural durante el Encuentro Gastronómico Kumiai, realizado en el restaurante Wa Kumiai Tabita, ubicado en el Valle de Guadalupe. El evento, organizado por…
Baja California lidera a México con cinco Estrellas Verdes Michelin por su gastronomía sostenible
-Editorial Baja California ha consolidado su posición como el principal destino de gastronomía sostenible en México al obtener cinco Estrellas Verdes Michelin, la cifra más alta entre todas las entidades del país, de acuerdo con la Secretaría de Turismo de…
Ensenada se Prepara para la XXVI Edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo de Provino
-Editorial En el corazón de Ensenada, donde la brisa del Pacífico trae consigo la promesa de mariscos frescos y vinos de clase mundial, regresa con renovada energía una de las tradiciones culinarias más emblemáticas de México. El XXVI Festival de…
Mexicali reconoce la excelencia culinaria en los Premios al Mérito Restaurantero 2025
-Editorial El Premio al Mérito Restaurantero 2025 se llevó a cabo el 27 de noviembre, marcando una de las celebraciones más importantes de la creciente escena gastronómica de Mexicali. La ceremonia anual reconoce la excelencia en 15 categorías, honrando a…
El Festival de Comida y Vino de San Diego Regresa en su 21° Edición con un Cartel Culinario Global
-Editorial El Festival de Comida y Vino de San Diego regresará para su 21ª edición del 2 al 9 de noviembre de 2025, reuniendo a chefs, enólogos y entusiastas gastronómicos de renombre internacional en una de las celebraciones culinarias más…