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-Editorial
El Comité Provino Baja California anunció oficialmente los detalles de la décimo novena edición de la Fiesta de los Viñedos en Flor, un evento enfocado en la familia que destaca la comunidad, la sustentabilidad y el apoyo a grupos vulnerables en los valles vitivinícolas del estado. La celebración tendrá lugar el sábado 14 de junio en Rancho San Gabriel, en San Antonio de las Minas.
Como una tradición consolidada, el evento tiene como objetivo rendir homenaje a los productores agrícolas de Baja California y promover la conciencia ambiental, al tiempo que recauda fondos para proyectos locales de impacto social. Según el presidente de Provino, Wenceslao Martínez, el evento refleja la misión más amplia de la organización de apoyar el bienestar comunitario junto con la promoción de la cultura del vino. “No podemos promover la cultura del vino de forma aislada a las necesidades de nuestra comunidad”, afirmó Martínez. “Este evento nos ayuda a tejer lazos sociales más fuertes al respaldar proyectos significativos durante todo el año”.
En 2023, el evento financió una cancha de fútbol rápido de 600 metros cuadrados de concreto para la casa hogar “Rancho de los Niños”, beneficiando a 80 niñas, niños y jóvenes de la zona. En 2024, se realizaron mejoras en el CBTA #323, una preparatoria agrícola, incluyendo nuevo mobiliario, equipo de cómputo, un proyector, material deportivo y la rehabilitación de la explanada cívica. Este año, los fondos recaudados se destinarán a mejoras en la unidad deportiva del Ejido El Porvenir, con el fin de fomentar estilos de vida saludables y prevenir la deserción escolar y conductas de riesgo entre la juventud local.
La Fiesta de los Viñedos en Flor se compone de dos partes: una jornada de conferencias gratuita y abierta al público, y un festival campestre con entrada pagada.
El viernes 13 de junio, Provino Baja California, en colaboración con Berry Good Food Foundation, llevará a cabo “Conferencias en Flor”, un ciclo de conferencias enfocado en la agricultura sustentable y el cuidado ambiental. Bajo el tema “Earth Works: La evolución cultural de los trabajadores del campo”, el programa incluirá ponencias, estudios de caso y un panel de discusión con seis expertos nacionales e internacionales. También se instalará una feria ecológica con la participación de iniciativas regionales y organizaciones sin fines de lucro dedicadas a la sustentabilidad. El evento se realizará de 10:00 AM a 2:00 PM en el Auditorio CEVIT de CETYS Universidad Ensenada, con entrada gratuita mediante registro previo.
El festival campestre está diseñado para toda la familia, con entrada gratuita para menores de 18 años. Las actividades incluirán talleres de arte para niñas y niños de 3 a 12 años, vuelo de papalotes, una granjita con animales presentada por el Parque Ecológico Paipai, y una experiencia de mini mercado y mini restaurante para infantes de 2 a 10 años.
Participarán 80 vinícolas de Baja California con degustación de más de 160 etiquetas de vino a partir del mediodía. Todos los vinos son donados y vendidos a precios especiales, destinando lo recaudado a la agenda filantrópica de Provino.
El área gastronómica, coordinada por el chef Miguel Bahen, contará con platillos elaborados con ingredientes locales por los chefs invitados Alfredo Villanueva (Villa Torel), Carolina Verdugo (Madre), David Rocha (Comal), Edgard Romero (Terra Noble), Gaby Melchum (Hacienda Guadalupe) y Óscar Torres (Animalón). También se presentará cocina tradicional de las comunidades indígenas Kumiai y Kiliwa.
Entre las atracciones adicionales se incluye un mercadito campestre con productos regionales como miel, quesos y conservas; un corredor ecológico con proyectos ambientales; y una subasta de arte en vivo con obras de gran formato realizadas durante el evento por artistas invitados, con la participación del público infantil. El evento se llevará a cabo el sábado 14 de junio, de 12:00 PM a 7:00 PM en Rancho San Gabriel, San Antonio de las Minas. El costo de entrada es de $950 MXN e incluye una copa y degustaciones de vino hasta agotar existencias. La entrada es gratuita para menores de 18 años y no se permite el ingreso de mascotas.
La Fiesta de los Viñedos en Flor continúa consolidándose como un evento clave en la región vitivinícola del Valle de Guadalupe, combinando la celebración con la responsabilidad social.