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-Editorial
Una celebración que representa el epicentro de la cultura del vino mexicano y que ha ido creciendo a la par de la producción y oferta de los valles vitivinícolas de la región.
El Comité Provino invita al público a su muestra de vinos.
El evento tendrá lugar el viernes 5 de agosto, 2022 en el Centro Cultural Riviera de Ensenada de 7:00 PM a 1:00 AM. El costo será de 1,200 M.N. Solo para mayores de edad
(No menores de edad ni mascotas). Degustaciones de vino y comida desde las 7:00 PM y hasta agotar existencia. Se recomienda puntualidad.
Desde hace 32 años Provino rinde homenaje a la época de la cosecha de la vid.
Participan más de 70 vinícolas con degustación de más de 150 etiquetas de vino distribuidas en barras por variedad de uva, no por vinícola. Los vinos son ofrecidos al público directamente por productores y enólogos en un respetuoso equilibrio sin afanes protagónicos de ninguna bodega.
La velada se complementa con muestras gastronómicas de más de 50 restaurantes regionales, un nutrido programa de talento musical en diferentes escenarios del recinto y un pabellón cultural con expresiones artísticas.
Orgullosamente son propietarios de los derechos de marca de las tradicionales “Fiestas de la Vendimia”; festejos que se llevan a cabo durante 25 días (julio-agosto) en donde se reúnen a las bodegas más importantes de la región, chefs de talla internacional y los restaurantes de mayor prestigio en México.
Comité Provino Baja California es una Asociación Civil conformada por 80 vinícolas. Cuentan con 32 años de experiencia en la promoción de la industria vitivinícola de Baja California organizando diferentes producciones que contribuyen a fomentar la cultura del vino de la región como las tradicionales “Fiestas de la Vendimia” en Ensenada, en donde se reúnen a las bodegas más importantes, cocineros de talla internacional, profesionales y aficionados al vino mexicano.
