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-Editorial
Ante la amenaza de un nuevo brote de COVID, así como en apoyo a medidas que marca la Secretaría de Salud de Baja California en relación a eventos masivos y, sobre todo, siendo responsables con la seguridad de nuestros visitantes, staff y en general de todo el personal que labora en el sector, han tomado la decisión de modificar lo previamente anunciado sobre Fiestas de la Vendimia 2021. El calendario de actividades quedará de la siguiente manera:
- 29 de julio al 31 de agosto: Festival del Centro
Organizado por Bodegas de Santo Tomás, distintas sedes y horarios.
- 31 de julio: Gala del 30 Aniversario
Degustación de vinos de alta gama, cena de 6 tiempos y homenaje a las vinícolas fundadoras de Provino. Limitado a 200 personas. La Isla, Hotel Coral & Marina, $3,500 MN, 18:00 horas.
- Viernes 6 de agosto: Muestra del Vino:
Evento que tendrá una importante reducción de aforo (500 boletos) y se reconfigura todo el esquema (participación, áreas, montaje y programación artístico-cultural). Plaza Santo Tomás, $1,200 MN, 19:00 horas.
- Sábado 7 de agosto:
– “Celebrando la Vendimia”. Cena maridaje y música en vivo. En Vinos Melchum/Hacienda Guadalupe, $2,500 MN, 18:30 horas.
– “Encuentro armónico”. Experiencia eno-gastronómica, 5 platillos, 5 vinos. En vinícola Shedeh.
- Agosto 13 de agosto:
– “Cena maridaje de 5 tiempos”. En Bodegas F. Rubio, $2,200 MN, 17:00 horas.
– “Cena maridaje de 6to. Aniversario”. Chefs invitados: Alex Ruiz (Casa Oaxaca) y Xavier Pérez (Achiote). En vinícola Corona del Valle, $2,500 MN, 17:00 horas.
– “Arroces y vinos”. Madera 5 y Viñedo Las Nubes. Chefs: Javiers Plascencia, Alfredo Villanueva, Antonio De Livier, Atzin Santos, Juan Emilio Villaseñor y Moumen Nori. En Restaurante Finca Altozano, $120.00 dlls, 18:00 horas.
– “10 vueltas al sol”. Cena entre viñas a cargo de Edgar Nuñez y Sheyla Alvarado En vinícola Finca La Carrodilla, $3,000 MN, 18:00 horas.
– “El origen del Nazar”. Cena de 6 tiempos con maridaje, chef invitado Víctor García (Malva). En Restaurante Almatierra, $1,350 MN, 18:30 horas.
- Sábado 14 de agosto:
– “Brunch entre olivos”. A cargo de la chef Adria Montaño. En vinícola Finca La Carrodilla, por invitación.
– “Casta se vive de noche”. Cena y música en vivo tributo a los 80. En vinícola Casta de Vinos, $2,800 MN, 19:00 horas.
- Viernes 20 de agosto:
“ La singularidad de Lunario”. Cena maridaje presentación de Singular 2015. En vinícola Lomita, $3,000 MN, 18:00 horas.
– “Cena maridaje con vinos inéditos”. En Viñedo Las Nubes, $2,850 MN, 18:00 horas.
- Concurso de Paellas:
Posponer el evento hasta que pase la temporada de vendimia (noviembre), dando margen a que se controle el brote actual de COVID y que más grupos poblacionales cuenten con su esquema completo de vacunación/certificado, mismo que solicita la Secretaría de Salud en eventos mayores a 500 personas.
- Sábado 28 de agosto:
“Celebremos la vida”. Comida maridaje en vinícola Hilo Negro, $2,500 MN, 14:00 horas.
Sábado 18 de septiembre:
“Parrillas + Vino”. En Kiosko, Rancho San Gabriel, $600.00 MN, menores de 12 años entrada libre, 12:00 horas.
