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Por: Mario Conde
Cada desayuno de los trabajadores agrícolas cae en el día más frío del invierno, pero eso no detiene la tradición anual que celebra el arduo trabajo de los hombres y mujeres que trabajan en los campos del Valle Imperial.
En la mañana del 1 de diciembre, voluntarios de todo el Valle Imperial sirvieron comidas a los aproximadamente 3,000 trabajadores agrícolas en Calexico. El desayuno de los trabajadores agrícolas comenzó en la década de 1970 por un grupo de voluntarios que sirvieron café y donas. El evento comenzó a recibir el apoyo de la ciudad de Calexico y otras agencias que lo convirtieron en un gran evento.
El desayuno consistió en tamales, frijoles, arroz, café, leche y jugo de naranja que se le dieron a los miles que asistieron al evento.
Ahora en su 38ª edición, el desayuno de los trabajadores agrícolas representa la época del año donde se agradece a los trabajadores agrícolas por su trabajo y sus contribuciones a la economía.
