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Se celebran las contribuciones de las trabajadoras agrícolas en desayuno anual

-Editorial

El desayuno anual de los trabajadores agrícolas en la mañana del 1 de diciembre rinde homenaje a los hombres y mujeres que trabajan en el campo todos los días.

Como de costumbre, hubo una gran fila de voluntarios para atender a casi 2,000 trabajadores agrícolas que hicieron fila temprano en la mañana para comer antes de ir a trabajar.

El desayuno de los trabajadores agrícolas comenzó en 1970, donde sirvieron café y donas durante los primeros años y desde entonces ha crecido hasta convertirse en un gran evento que incluye varias agencias en todo el Condado Imperial. Uno de los pilares de este evento y responsable de su éxito fue Loli Torres y la fallecida Isabel Wong quienes trabajaron en cada desayuno hasta su muerte.

“He estado aquí todos los años para agradecer a los trabajadores del campo porque gracias a ellos obtenemos lo que se produce en el campo. Por eso estoy aquí como voluntaria para servir deliciosos desayunos, aunque sea una vez al año lo hacemos con mucho amor”, dijo Wong en una entrevista.

Torres continúa asistiendo a este evento y estuvo presente en la edición 2023 siempre apoyando a los trabajadores del campo como siempre lo hace.

“Esta tradición anual del Condado Imperial nos permite expresar nuestra gratitud por los trabajadores agrícolas cuyo trabajo mantiene los alimentos en nuestras mesas y apoya nuestra economía agrícola local. Hoy nos dedicamos a servir y honrar a nuestros trabajadores agrícolas por todo lo que aportan”, dijo el asambleísta Eduardo García.

Según el USDA, los trabajadores agrícolas contratados representan menos del 1 por ciento de todos los trabajadores asalariados de Estados Unidos, pero desempeñan un papel esencial en la agricultura estadounidense. Según datos del Censo Agrícola de 2017, los sueldos y salarios más los costos laborales contratados representaron solo el 12 por ciento de los gastos de producción para todas las granjas, pero el 43 por ciento para las operaciones de invernaderos y viveros y el 39 por ciento para las operaciones de frutas y nueces.

Los trabajadores agrícolas contratados se encuentran en una variedad de ocupaciones, incluidos trabajadores de cultivos, trabajadores de viveros, trabajadores ganaderos, clasificadores y clasificadores, inspectores agrícolas, supervisores y administradores agrícolas contratados. La mayoría son trabajadores asalariados, contratados directamente por los agricultores, pero algunos son empleados de empresas de servicios agrícolas, incluidos contratistas de mano de obra agrícola, proveedores de cosechas personalizados y proveedores de servicios de gestión. Muchas estimaciones de empleo en toda la industria también incluyen personal de apoyo en las granjas, como gerentes de recursos humanos, agentes de ventas y conductores de camiones.

La pandemia de coronavirus exacerbó muchos problemas en el condado Imperial, ya que es uno de los países más pobres de California y se considera una comunidad desfavorecida debido a los altos niveles de pobreza. Curiosamente, la industria agrícola es el segundo mayor empleador en el condado de Imperial, sólo detrás del sector gubernamental. El condado genera un alto valor de ingresos agrícolas a partir de la ganadería. Hay un puñado de cultivos que habitualmente generan más de 100 millones de dólares en actividad cada año, incluidos todos los tipos de lechuga, alfalfa y brócoli.

El evento fue organizado este año por el Departamento de Desarrollo del Empleo, el Centro de Capacitación Laboral, la Coalición de Servicios para Trabajadores Agrícolas del Condado de Imperial, la ciudad de Calexico y muchos otros.

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