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-Editorial
El Consulado de México en Calexico inició las festividades del Día de la Independencia de México reuniendo las mejores exhibiciones de vinos y cervezas artesanales en un evento realizado en el Centro de Educación Comunitaria del Centro Médico Regional El Centro.
Sumándose a la celebración mundial, el consulado ofreció deliciosa comida, música y un gran momento a la comunidad presente en el evento. El Cónsul Tarcisio Navarrete Montes de Oca entregó el tradicional “Grito” como parte de la ceremonia.
El Consulado de México se une a todos los consulados en torno a la labor de celebrar su independencia organizando eventos que unen a la comunidad.
“El propósito de este evento es permitir que el Valle Imperial conozca a los productores de vino y cerveza artesanal de México”, dijo el Cónsul Navarrete. “Estamos orgullosos de compartir la gastronomía mexicana con líderes comunitarios y las diversas agencias del Valle Imperial”.
Cervecería Once Perros de Mexicali fue parte del evento dando a los asistentes una degustación de su cerveza de alta calidad. Once Perros ha sido una de las cervezas artesanales favoritas y fueron invitados a participar.
También participaron Tuti Fruti, Rogantu, Haiku, Muchacho Alegre, Mercado Cine Curto, La Enoteca y El Sarmiento.
“Agradecemos al Consulado de México por la invitación para que la gente de este lado pueda experimentar nuestro producto, conocer gente nueva y llegar a nuevos mercados”, dijo Rolando Romo de Once Perros.
Las Fiestas Patrias son celebraciones tradicionales del orgullo nacional mexicano, la independencia y la cultura que se llevan a cabo tanto en México como en los Estados Unidos. Estas celebraciones coinciden con el Mes Nacional de la Herencia Hispana, que se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre de cada año.
Mientras que cinco días festivos políticos típicamente conforman las Fiestas Patrias, el más famoso es El Diez y Seis de Septiembre, también conocido como “El Grito de Dolores”. Comenzó en 1810 cuando el padre Miguel Hidalgo y Costilla predicó a sus feligreses en Dolores, Guanajuato, México, que era hora de levantarse y liberarse del dominio español.
