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La Conexión de Hotel Coral y Marina con el Vino Regional

-Editorial

Hotel Coral y Marina es un hotel ubicado en la ciudad de Ensenada, Baja California, México. Una ciudad encantadora, destacada por sus eventos culturales, gastronomía galardonada, vinos reconocidos mundialmente, carreras (off road), pesca, surf, y cerveza artesanal. Contamos con 147 suites, de las cuales todas y cada una de ellas cuenta con una espectacular vista al mar, o para ser más específicos, vista hacia nuestra marina de clase mundial. También contamos con un gran numero de servicios periféricos y las comodidades de un complejo de lujo con servicio 5 estrellas.

En nuestro restaurante  Bistro & Cava podrás deleitarte con el ya tradicional y reconocido desayuno buffet, además de comidas y cenas con una especialidad en comida mexicana con un toque mediterráneo. Aquí se sirven desde los más deliciosos mariscos frescos de la región, filetes sazonados, hasta una pizza estilo gourmet. Todos estos platillos los puedes acompañar con alguno de los distintos vinos regionales disponibles en nuestra cava con más de 350 etiquetas a precio de vinícola.

Si deseas sumergirte en el mundo del vino, puedes iniciar con nuestras degustaciones personalizadas con dos de nuestros sommelier’s que te  ayudarán a descubrir diferentes sabores a través de un análisis sensorial. Conoce lo que cada varietal regional ofrece a tu paladar y a tus sentidos en sus 3 presentaciones: vino blanco, rosado y tinto.

No hay mejor manera de conocer la tierra del vino y su historia que visitar sus instalaciones. Contamos con tours privados al Valle de Guadalupe con chóferes guías certificados, donde tendrás la oportunidad de elegir 3 vinícolas de tu preferencia además de 2 horas disponibles para alimentos.

Cada mes llevamos a cabo nuestro evento: ‘’Atardeceres de Vinos & Entrantes’’ donde contamos con una vinícola invitada, la cual, a manera de charla nos narra como ha sido su inicio y crecimiento a través de los años. Conoce todos los secretos de barrica y acompaña de estos maravillosos vinos con ricos ambigús, invita a tu pareja o amigos y déjate sorprender por la bondad de nuestro valle.

Contacto

Teléfono: (646) 175 00 00 ext 7140
Correo electrónico: bistro.cava@hotelcoral.com

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