-Editorial
El Club Rotario Calexico está organizando su cena anual del cangrejo “Crab Crack” para recaudar fondos para futuros proyectos y becas a estudiantes.
La cena es el evento emblemático del Club Rotario de Calexico durante las últimas cuatro décadas y se llevará a cabo en el Centro Comunitario Calexico ubicado en 707 Dool Avenue en Calexico, California, el 21 de marzo de 2020. El bar abrirá a las 6 p.m. y la cena se servirá a las 7 p.m. Los boletos cuestan $ 45 por persona.
La cena de cangrejo ha sido una tradición del Club Rotario de Calexico. Comenzó como una cena entre los clubes rotarios de Calexico y Mexicali originalmente. El éxito y la gran demanda de la cena de cangrejo fresco la convirtió en un evento para todo el público del valle y se convirtió en el evento rotario más grande en el Valle Imperial.
El menú de la cena incluye cangrejo fresco, ensalada de repollo, papa al horno, frijoles y pan. El cangrejo es atrapado, cocinado y volado y luego almacenado en la mañana un día antes del evento.
Todos los ingresos de la cena se destinarán a proyectos de becas y humanitarios que el Club Rotario de Calexico realizará. Para más información sobre el evento favor de visitar la página de Facebook: Calexico Rotary Club.