Home » BUSINESS » Jazmín Roa, Una Mujer de Retos

Jazmín Roa, Una Mujer de Retos

-Introduciendo su propia marca: Seis5 Bistro

Hace 6 años, Jazmín emprendió su camino como empresaria y, buscando una marca de producto mexicano, se encontró con Café Punta del Cielo, franquicia que le dio la oportunidad de experimentar el maravilloso mundo del café.

Siendo una mujer muy emprendedora e inquieta, al culminar su contrato con la franquicia, decidió ahora lanzarse con su propia marca para poder ofrecerle a su exigente clientela una mayor variedad de productos de calidad, orgánicos, una amplia gama de cafés y bebidas, así como un delicioso menú de comida bistró para desayunos, comidas, cenas o snacks y a un costo muy accesible, por lo que título su nueva marca propia Seis5 Bistro, lugar en donde solo, acompañado,  en familia, de negocios o para llevar, sus clientes encuentran un ambiente cómodo y con un excelente servicio.

Jazmín Roa ha logrado hacer de su empresa una empresa incluyente y de gran éxito, por lo que tomar el reto de ahora transformarse y vestirse de su propia marca, la llena de inspiración y ganas de consolidar una marca propia Baja Californiana con productos de gran calidad.

“Continúo como una empresaria que cree en México, porque cuando adquirí la franquicia hace 6 años, la adquirí por ser una empresa mexicana, no por lo que era, yo no sabía si iba a dedicarme al café, al restaurante, a la ropa, a los muebles, no sabía a qué, pero yo quería que fuera una empresa mexicana, la ideología mía como empresaria es apoyar a México, creer en México, que ese pequeño granito de arena que yo aporto, sea mexicano, entonces por eso continúo con una marca mexicana, producto mexicano y los invito a todos a que vengan a probar el excelente producto que tengo orgánico, es un café chiapaneco, se cosecha a los 2400 metros del nivel del mar y trae 84 puntos, es un café con una altura excepcional”, comentó Jazmín.

¿Por qué el Café?

“Porque no buscaba un negocio de moda y la primera bebida que se toma en el mundo es el agua, la segunda es el café. El café no es una moda y yo no quería tener un negocio de abrir y cerrar de ojos sino llegar y quedarme para siempre.”

¿Qué expectativa deberían tener los clientes de Seis5 Bistro?

“Calidad. Calidad en alimentos, calidad en bebidas, como lo son el café, las infusiones, tenemos un nuevo tamaño a petición del público que es la bebida enorme en bebidas frías, ¿porque? Porque en el calor de Mexicali siempre deseamos saciar nuestra sed, entonces entramos con tamaño enorme, entramos con más bebidas mexicanas, como un frape de mazapán, con bebidas energéticas, ya metemos un poco de variedad de cosas más dietéticas que veganas, ahora sí que nos adecuamos a las necesidades de nuestros clientes.”

¿Cuáles son sus ubicaciones?

“Plaza Cimarrón, frente a UABC;  la Gran Vía, frente a Cetys; y el próximo mes abrimos la tercer ubicación en Calle 9na, en Novena Shops, y en noviembre abriremos la 4ta sucursal de Seis5 Bistro en la Zona Rio de Tijuana, frente a la Procuraduría.”

¿Qué planes tienes para un futuro próximo?

“Consolidar la marca Seis5 Bistro, que sepan que seguimos siendo la misma empresa con mayor variedad de productos y ¿porque no decirlo? Con mejor calidad, que consumamos lo bien hecho en México, que nos dejemos de modismos. México tiene productores de café excepcionales y lo pueden comprobar en Seis5 Bistro, ya sea viniendo a tomar un buen café o llevándolo a su casa, a su oficina o a su empresa.”

¿Qué te inspiró?

“La inspiración la recibí de mi ex socio-colega, Pablo Gonzalez Cid, porque en vez de desalentarme a tomar la decisión de emprender mi propio negocio, me felicitó y me apoyo, quien quizás pudo haber sido la persona que más me pudo haber dado problemas, por el contrario, me inspiró para que siguiera mi proyecto.”

¿Qué mensaje te gustaría compartir a nuestros lectores?

“Que Seis5 Bistro es una empresa 100% Mexicana con café 100% mexicano de origen orgánico que ahorita es de Chiapas, pero conforme vayamos avanzando, a partir del próximo año, también vamos a tener de las otras regiones Mexicanas como lo son Oaxaca y Veracruz. Manejamos una gran variedad en fusiones, tenemos un amplio menú de alimentos para desayuno, lunch o ambigús y para cena, es comida Bistro. ¿Qué es comida Bistro? Es comida rápida Gourmet, a precios muy accesibles, en todas nuestras sucursales, donde puedes pasar un rato agradable en un bonito lugar. Y  lo más padre de venir a Seis5 Bistro es que no necesitas venir acompañado, puedes venir solo a leer un libro y, si gustas, nada más tomarte un café, un delicioso capuccino, un latte, o si quieres venir a comer, puedes venir con amigos, puedes venir con familia, puedes venir de trabajo de negocios, tenemos salas de negocios para juntas, entonces es un lugar donde no te sientes incomodo solo, no te sientes incomodo acompañado, estamos abiertos desde las 6am hasta las 11:30pm.

Finalmente quiero motivarlos a que apoyemos lo local; apoyemos las empresas mexicanas. Quisiera hacer mucho énfasis en que somos una empresa incluyente, el 80% del personal que inicio conmigo hace 6 años, continua laborando para mí, con una mayor variedad de productos y de bebidas. Somos una gran familia y seguimos atendiendo a nuestra clientela con el mismo entusiasmo.”

Leave a Reply

es_MX
en_US